domingo, 19 de junho de 2011

Torta de Maçã Holandesa


Simplesmente essa torta é riquíssima, a verdadeira torta de maçã holandesa. Seu sabor é muito similar ao Strudel de maçã,  é crocante e úmida ao mesmo tempo. Essa massa poderá ser utilizada para outros recheios.

Ingredientes da massa:
300 gr de farinha de trigo ( eu dividi, 150gr farinha normal e 150 gr integral)
160 gr de manteiga sem sal ( temperatura ambiente)
1 colher( café) de sal
1 ovo inteiro
150 gr de açúcar (eu usei açúcar cristal escuro)

Ingredientes do recheio:
1kg de maçã ( ou 4 grandes)
50 gr de açúcar
50 gr uvas passas negras sem sementes
50 gr de uvas passas brancas sem sementes
2,5 colher ( chá) de canela em pó
suco de 1/2 limão ( eu usei o limão siciliano, pois é menos ácido que o tahiti)

Preparo da massa:

1°Passo: Farinha, sal e manteiga


2°Passo: bater o ovo
 
3°Passo: adicionar o ovo batido


4°Passo: amassar com as mãos até misturar bem os ingredientes
Preparo Recheio:
1°Passo: misturar todos os ingredientes do recheio inclusive o
suco de limão.

2°Passo: mistura pronta
Montagem da Torta:
1°Passo: estenda a massa com as mãos, irá sobrar um pouco de
 massa, deixe para as tiras do acabamento.
 
2°Passo: adiconar todo o recheio sobre a massa.

 
3°Passo: cobrir com as tiras ( abra com o rolo a massa) e pincelar
gema de um ovo, assar por aproximadamente 70 minutos, em
fogo de 170°.
Se preferir, sirva com uma bola de sorvete de creme



Hoje li uma postagem do meu irmão tão profunda que quero compartir com voces com amor:

ORAÇÃO, OXIGÊNIO DA ALMA. Como está o seu relacionamento(conversa) com DEUS? A oração é um OI e TCHAU?
Clama a mim, e responder-te-ei, e anunciar-te-ei coisas grandes e firmes que não sabes. Jeremias 33:3

Podemos falar como Jesus em qualquer lugar, até fazendo uma torta, ela sai mais gostosa e bonita.

5 comentários:

  1. Lucinda, vc e sua delícias maravilhosas.

    Deus te abençoe muito e faça chover sobre tua vida as mais ricas e lindas bençãos dos céus.

    Nunca esqueça que Jesus e ama e não devemos temer, pois eLe está conosco.

    Bjim e fica na paz.

    Pra Thaís Itaborahy

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  2. Lindo demais o site.
    Parabéns ,
    darci - Piumhi mg

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  3. Anônimo1/4/13 16:57

    excelentíssima!!!!!!!!!!!!!!amei....

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  4. Parabéns, sua pagina é linda, estava eu passeando pela internet a procura de uma receita de torta de maçã, mas encontrei muito mais! Foi como se a presença de Jesus me chamasse a atenção, não esqueci de ti.
    Sou evangelista de crianças, mas ando um tanto desanimada, mas agora com essa receita maravilhosa vamos seguir em frente.
    Grande abraço!

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    1. Obrigada Luciana, espero que voce tenha gostado.Jesus é maravilhoso, amigo fiel para todas as horas mesmo.Que Ele continue sendo a luz do seu caminho. Super abraço!

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